13年經驗名師手把手傳授技術,學好學會為止
培訓時間:大約3~10天,學會為止
課程熱度:人感興趣
美食愛好者、羊肉粉創業者、餐飲就業人群。
羊肉粉是貴州地區的一款傳統特色小吃,以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,以及各種調料制作而成,湯底清爽而鮮美,羊肉肥瘦適中,油而不膩。
學習:羊肉粉、羊雜粉、羊腳粉、羊排粉。
1:學習羊肉粉秘制香料粉制作方法
2:學習羊肉粉高湯制作方法
3:學習各種羊肉食材的處理方法
4:學習羊肉粉秘制油辣椒制作方法
5:學習如何浸泡干米粉和保存方法
6:學習羊肉粉各種臊子制作方法
7:學習羊肉粉成品制作方法
8:學習原材料和設備采購渠道